NEUERÖFFNUNGSMENÜ
am 24. Juni 2023 17.30 Uhr, nur nach Vorbestellung
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor, falls das eine oder andere Produkt nicht erhältlich ist.
-Vorspeisen
CIPOLLATE CON PANCETTA
Lauchzwiebeln im selbstgemachter luftgetrockneter Bauchspeckmantel, gegrillt
KYOPOLU
gegrillter Auberginen-Paprika-Salat mit Olivenöl, Essig, Knoblauch und Petersilie
ANTIPASTO DI VERDURE
gemischte Gemüsevorspeise
ANTIPASTO MEDITERRANEO
gemischte selbstgemachte und luftgetrocknete Salami und Schinken
MILLEFOGLIE DI PANE CARASAU
Hirtenbrot mit mit luftgetrocknetem Schinken, Tomate und Rucola
-Hauptspeisen
IZGARA KUZU
gegrilltes Lammfleisch, mariniert mit Kräuter und Olivenöl
IZGARA SARDALYA
gegrillte Sardinen, mariniert in Olivenöl und Oregano
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
gegrillte Jumbogarnellen, serviert mit Oliven-Knoblauch-Sauce
SALSICCIA ARROSTO
Selbstgemachte Schweinwurst sizilianischer Art mit Fenchelsamen, gegrillt
-Nachspeisen
FRÜCHTETELLER
Früchteteller mit Früchten der Saison
DESSERTS AUS UNSERER KARTE
Dazu Weißbrot, Kartoffeln und Gemüse.
Preis pro Person 42,00 €